The website uses cookies. These are text data saved by the browser on the user's device. They are used for the proper functioning of the website, collecting statistical information about visitors and operating facilities for logged in users. By using the website, you consent to the use of cookies. The cookie settings can be changed in your browser. If you do not change these settings, you accept the cookies used on the website.

Show/Hide the side panel
×
  • Description
  • Structure
  • Notes
  • Author: BOREUX, J. G.
  • Title: Anweisung vermittelst eines neuen Verfahrens Schokolate und Kaffee zu bereiten, auf die beste Art zu kochen und beide zu eben so gesunden als wohlschmeckenden Getränken zu machen / Boreux ; hrsg. von Christian Gotthold Eschenbach.
  • Co-Creator:
    • Eschenbach, Christian Gotthold (1753-1831). Wyd.
    • Thon, Christian Friedrich Gottlieb (1773-1844). Grove's Neuerfundene Methode, den Caffee
  • Publication: Leipzig : bei J. C. Hinrichs, 1805.
  • Physical Description: 14 s., 2 tabl. : il. (kolor.) ; 23 cm.
  • Language: ger
  • Alphabet: Tekst niem. Alf. got.
  • Original: Tekst niem. Alf. got.
  • Provenance: [Biblioteka Kórnicka Katalog K. W. Kielisińskiego] 45[]3. - [nakl., częśc. udarta] Biblioteka Kórnicka Katalog K. W. Kielisińskiego Kielisiński, Kajetan Wincenty (1808-1849)
  • Subject :
    • Kakao kucharstwo i przetwórstwo 19 w.
    • Napoje bezalkoholowe kucharstwo i przetwórstwo 19 w.
    • Metody.
    • Kawa.
    • Czekolada.

Anweisung vermittelst eines neuen Verfahrens Schokolate und Kaffee zu bereiten, auf die beste Art zu kochen und beide zu eben so gesunden als wohlschmeckenden Getränken zu machen /

  1. 19
  2. 1805