Strona wykorzystuje pliki cookies (ciasteczka). Są to dane tekstowe, zapisywane przez przeglądarkę na urządzeniu użytkownika. Wykorzystywane są one do prawidłowego funkcjonowania serwisu, gromadzenia informacji statystycznych o odwiedzających oraz obsługi udogodnień dla zalogowanych użytkowników. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies. Ustawienia obsługi plików cookies można zmienić w swojej przeglądarce. Brak zmian tych ustawień oznacza akceptację dla stosowanych na stronie cookies.

Pokaż/Ukryj panel boczny
×
  • Opis
  • Notatki
  • Autor : CARDELLI, P. (1783-1854)
  • Tytuł : Nouveau manuel complet du confiseur et du chocolatier / par Cardelli et Lionnet-Clemandot.
  • Współtwórca :
    • Lionnet-Clemandot.
    • Malepeyre, François (1794-1877). Wyd.
  • Adres wydawniczy: Paris : Roret, 1863.
  • Opis fizyczny: [4], 408 s., 5 tabl. : il. ; 16°.
  • Język : fre
  • Alfabet : Tekst fr.
  • Oryginał : Tekst fr.
  • Temat: Manuels-Roret