Nouveau manuel complet du confiseur et du chocolatier /

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  • Author: CARDELLI, P. (1783-1854)
  • Title: Nouveau manuel complet du confiseur et du chocolatier / par Cardelli et Lionnet-Clemandot.
  • Co-Creator:
    • Lionnet-Clemandot.
    • Malepeyre, François (1794-1877). Wyd.
  • Publication: Paris : Roret, 1863.
  • Physical Description: [4], 408 s., 5 tabl. : il. ; 16°.
  • Language: fre
  • Alphabet: Tekst fr.
  • Original: Tekst fr.
  • Subject : Manuels-Roret
  • 001 a BK
  • 008 a 2013
  • 041 
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    a CARDELLI, P. d (1783-1854)
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     a Nouveau manuel complet du confiseur et du chocolatier / c par Cardelli et Lionnet-Clemandot.
  • 250 a Nouvelle ed. entièrement refondue er ornee de figures / par F. Malepeyre
  • 260 a Paris : b Roret, c 1863.
  • 300 a [4], 408 s., 5 tabl. : b il. ; c 16°.
  • 400 a Clemandot, Lionnet zob. Lionnet-Clemandot
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    a Encyclopedie-Roret ; v [22]
  • 546 a Tekst fr.
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    a Malepeyre, François d (1794-1877). e Wyd.
  • 830 
     
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     a Manuels-Roret
  • 999 a MK a AR d 17.09.19
  • Signature: 122215